Kalbiniz için çikolata yiyin
Haftada birkaç parça siyah çikolata, iltihaplanma ve kalp-damar hastalıklarından koruyabilir.
İtalya’daki Campobasso Üniversitesi’nden bilim adamlarının Milano Kanser Enstitüsü ile ortaklaşa yaptığı araştırma, haftada 2-3 kez 1-2 parça siyah çikolatanın kronik iltihaplanmaya karşı koruyabileceğini, kalp krizi ve beyin kanaması riskini azaltabileceğini gösterdi.
Katılımcıların kanındaki, kalp-damar hastalıklarına neden olabilen iltihaplanmanın göstergesi olan C-reaktif protein (CRP) seviyesini ölçen araştırmacılar çikolata yiyen gruptakilerin CRP seviyesinin yüzde 17 düştüğünü belirledi. Bu da çikolatanın kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini kadınlarda üçte bir, erkeklerde dörtte bir azaltabileceği anlamına geliyor.
Ancak en iyi koruyucu etkinin günde ortalama 6,7 gram siyah çikolatayla olduğunu vurgulayan araştırmacılar, 6,7 gramın üzerine çıkıldığında koruyucu etkinin kaybolduğuna dikkat çekti.
Siyah çikolatanın içindeki kakao tanecikleri önemli oranda antioksidan içeriyor. Sütle karışınca bazı maddelerin emiliminin azalması nedeniyle sütlü çikolata siyah çikolatayla aynı koruyucu etkiyi göstermiyor.
Araştırma, “Journal of Nutrition” dergisinde yayımlandı.
Konuyla ilgili herhangi bir soru, görüş ya da öneriniz varsa lütfen yorum yazarak bunu bize aktarın. Unutmayın, bilgi paylaştıkça çoğalır. Sorular soruldukça çözülür. 
Etiketler : bitter çikolata, c reaktif protein, çikolata, çikolatanın faydaları, çikolatanın faydası, crp, crp seviyesi, iltihaplanma, journal of nutrition dergisi, kalp damar hastalıkları, siyah çikolata
Benzer yazılar
İlgili Aramalar
- bitter siyah
- b?tter Ç?kolata sa?liklimi
- bilimsel olarak bitter çikolatan?n faydalar?
- bitter cikolata saglikli
- bitter cikolata ve saglik
- bitter çikolata faydal?m?
- bitter çikolata yiyin
- bitter çikolatan?n faydalar?
- bitter faydalar?
- bitter siyah çikolatan?n faydalar?
Merak ettiğiniz konuyu aratın :
