Sağlık Bilgileri – Haberleri – Rehberi – Ürünleri

Bursa Özel Bahar Hastanesi Başhekim Yardımcısı Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Mustafa Ahsen, ülkenin geleceği olan çocukların fast food yiyerek büyük bir tehlike altına girdiklerini söyledi.

Bugünün fast food yiyen çocuklarının 20 yıl sonra kalp hastası olacaklarını vurgulayan Ahsen, “Fast food dükkânları kapansın demiyoruz. Biz, fast food dükkânlarında çocuklara sağlıklı menüler verilsin istiyoruz. Oyuncaklarla, promosyonlarla çocukları kandırıyorlar. Gene kandırmaya devam etsinler ama balıkburger, sebzeburger ve salata yemeyi alışkanlık haline getirsinler. Erişkin yaştan sonra kimseyi engelleyemeyiz, onun tercihidir yiyebilir ama ilköğretim çağındaki çocukları bizler hekim olarak koruma altına almak zorundayız. Fast food yüzde 40-60 arasında içyağı taşımaktadır. İçyağı, çikolatadaki kakao yağı gibi ciddi alışkanlık yapmaktadır. Obezitenin, yetişkinlerde olduğu gibi çocuklarda da bir sorun olarak ortaya çıktığını unutmamamız lazım. Kalp-damar hastalıklarından ölümlerin 20′li yaşlara indiğini görüyoruz.” dedi.

Yazının devamını oku

Diş hekimi Murat Özkaya, tüketilen şekerlerin, ağızdaki ortamı asitleştirdiği için diş çürüğü oluşumunu hızlandırdığını belirterek, tatlı yendikten sonra ağzın bol suyla çalkalanması gerektiğini vurguladı.

Özkaya, Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketiminin artığını, bunun da ağız ve diş sağlığı açısından risk oluşturduğuna dikkat çekti.

Özkaya, bayram ziyaretlerinde ev sahiplerinin de misafirlerin ağız sağlığı konusunda duyarlı olması gerektiğini, misafirlere ağzın temizlenmesi için bir bardak su verilebileceğini söyledi.

Yazının devamını oku

Dünya Sağlık Örgütü’nün güvenli gıda tüketimi için tavsiye ettiği “10 Altın Kural” arasında, pişirilmiş gıdaların sıcakken tüketilmesi, gıdalar hazırlanırken yeterince ısıtılması gibi bilgiler yer alıyor.

Dünya Sağlık Örgütü’nün güvenli gıda tüketimi için tavsiye ettiği “10 Altın Kural” arasında, pişirilmiş gıdaların sıcakken tüketilmesi, gıdalar hazırlanırken yeterince ısıtılması gibi bilgiler yer alıyor.

Tarımsal Kalkınma Vakfı’ndan edinilen bilgiye göre, Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı gıda tüketimini yaygınlaştırmak için bazı pratik bilgileri dikkat çekici şekilde halkın bilgisine sunuyor.

Yazının devamını oku